これからの季節には温かい鍋料理ですね

これから寒くなってくる季節には、鍋料理がいいですよね。
家庭料理の中で鍋料理は、材料の準備が楽で美味しくて後片付けが楽、そして温まるし、いいことづくめです。

今日は家庭料理で簡単にできる鍋料理をご紹介いたします。
まずは、鍋料理といえば、だし汁ですが、昆布と鰹節でだしを取るのは面倒な方も多いと思いますので今回は、鶏がらスープで作る塩ちゃんこです。
市販の鶏がらスープでいいので楽ちんですし、本当に美味しいので是非作ってみてください。
材料としては
鶏がらスープの素

ニンニク
生姜
鶏もも肉、白菜、ニンジンなどの野菜各種
春雨
ごま油
があれば、完璧です。
まずは、水に鶏がらスープを入れ、生姜、ニンニク、切った鶏肉を入れ一煮立ちさせます。それから野菜、春雨を入れます。
材料が柔らかくなったら、最後にごま油をたらします。
ごま油は、火を入れ過ぎると香りが飛ぶので、食べる直前に入れるのがおすすめです。

お店の味ではないのですが、家庭料理のホッとする味なので是非試してみてくださいね。